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Foto del escritorHacienda El Divisadero

Exótico Delirio: Cóctel de Raicilla, Maracuyá y Menta

En esta ocasión, te invito a explorar un cóctel exótico y delicioso que combina la intensidad de la raicilla, el dulzor tropical de la maracuyá y la frescura aromática de la menta. Prepárate para un viaje de sabores que te transportará directamente a las playas doradas de Puerto Vallarta y a los rincones más exquisitos de México.


El Encanto de la Raicilla: La raicilla, destilada con esmero en Hacienda el Divisadero, es el corazón de este cóctel. Con su perfil de sabor único y su herencia artesanal, cada sorbo de raicilla nos conecta con siglos de tradición mexicana y pasión destiladora.


El Dulzor de la Maracuyá: La maracuyá, con su exótico sabor agridulce, aporta una capa de frescura tropical al cóctel. Para una experiencia aún más exquisita, asegúrate de retirar la mayoría de las semillas de la maracuyá, dejando solo unas pocas para añadir un toque decorativo al trago.


La Frescura de la Menta: Las hojas de menta fresca añaden un toque de vitalidad y frescura al cóctel, equilibrando la acidez de la maracuyá y realzando los sabores de la raicilla.





Receta: Cóctel de Raicilla, Maracuyá y Menta:

  • Ingredientes:

  • 2 oz de raicilla Hacienda el Divisadero

  • 1/4 taza de pulpa de maracuyá (con la mayoría de las semillas retiradas)

  • Unas hojas de menta fresca

  • Hielo

  • Tajín para el rim

  • Rodaja de limón persa o limón amarillo para decorar

  • Preparación:

  1. Humedece el borde de un vaso bajo con la rodaja de limón y luego riméalo con Tajín.

  2. En un vaso mezclador, agrega la pulpa de maracuyá, las hojas de menta y la raicilla.

  3. Añade hielo al vaso mezclador y remueve suavemente para integrar los ingredientes.

  4. Cuela la mezcla en el vaso preparado con hielo fresco.

  5. Decora con una rodaja de limón persa o limón amarillo y unas pocas semillas de maracuyá.

  6. ¡Disfruta de este exótico cóctel de raicilla, maracuyá y menta!


Con esta vibrante combinación de sabores tropicales, hemos creado un cóctel que celebra la rica herencia de la raicilla mientras te transporta a un oasis de frescura y delicias en las playas doradas de Puerto Vallarta. ¡Salud!

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